INGWER trifft SCHNITTLAUCH
Ein indisch-österreichischer Kochkurs mit Sangita Kainz und Sadhna Dhawan, Autorin der Kochbücher “Indien”,“Indische Küche” und “Indien-Originalrezepte”.
Zur Einstimmung Yoga und live Mantramusik mit Regina Niedrist und Paul Freh
Wir lüften einige Geheimnisse rund um die indische Küche mit Ihren orientalischen aber auch westlichen Einflüssen und verbinden die traditionellen Rezepte mit typisch österreichischen Akzenten. Safran, Kardamom und Curry ergänzen sich mit Schnittlauch, Rosmarin und Liebstöckel.




